素炒香辣土豆丝,软糯入味,鲜香的口感超受欢迎,全家老少都爱吃

土豆丝,是最家常的美食,无论老少都很喜欢吃它!而且它的做法非常多样,今天就推荐一个超级入味的香辣土豆丝的吃法! 最简单的素炒,连新手都能零失误,10几分钟就能做好的美...


土豆丝,是最家常的美食,无论老少都很喜欢吃它!而且它的做法非常多样,今天就推荐一个超级入味的香辣土豆丝的吃法!

最简单的素炒,连新手都能零失误,10几分钟就能做好的美食,我们快来看看吧!

用料

土豆2个,青红椒适量,豆瓣酱1勺,盐少许,生抽1勺,醋半勺,蒜3瓣,糖少许。

步骤

1、先把土豆削皮洗净,切成细丝,青红椒洗净切丝备用;

2、烧热炒锅,倒入少许,温热时放入豆瓣酱炒出红油来,倒入土豆丝翻炒至断生;

3、倒入生抽、醋、糖、盐,翻炒均匀入味,多炒一会,炒熟就好,怕糊锅可以倒少许清水;

4、放入青红椒炒至断生,最后放入蒜末炒出香味来,就可以关火,盛盘出锅啦!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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